L'ART de la CUISINE

Les repas sont toujours l’occasion de se retrouver en société, de partager ses joies ou encore de discuter ferme. Activité quotidienne nécessaire, la préparation des repas fait appel à des traditions techniques et à des symboliques précises.
 
Le cuisinier vous fait découvrir son travail autour du foyer. Avec sa batterie et ses ustensiles, il vous explique les techniques de cuisson et de préparation des aliments.
 
Crémaillères, chenets, poêlonne, huguenote, cuillères à pot et lèchefrite n’auront plus de secrets pour vous !
 
L'homme de l'art vous parle aussi des aliments utilisés et des produits disponibles, de leurs modes de conservation et de consommation.
 
Il vous communique ainsi avec passion le « Goût de l’Histoire » !